Sélection Brut

La Cuvée Sélection vous séduit par son élégance, sa fraîcheur et sa richesse fruitée. Le Champagnea une couleur or jaune pâle profonde, avec des tons jaune paille brillants qui ajoutent de la profondeur à votre verre. Des bulles fines et claires animées donnent à ce champagne délicat un style unique. 

Les premières impressions au nez vous rappellent le miel, l'orange, la bergamote, la poire, le pamplemousse jaune (zeste) et le citron. Donnez à ce champagne suffisamment d'oxygène et vous découvrirez des arômes de minéraux calcaires, des notes de citronnelle et des notes de tilleul et de verveine. Plus d'oxygène et les arômes de baies fraîches, les figues complètent la palette.

L'expérience en bouche est douce et fraîche avec une expérience de goût crémeux. Le champagne évolue en bouche avec une densité de fruits blancs, de pulpe d'agrumes, de bergamote et de citron. Avec son acidité citronnée et son arrière-goût fruité, c'est un champagne apéritif idéal, qui stimule l'appétit.

COMPOSITION

Pinot Noir (85%), Chardonnay (26%)

Dosage: 10g / l